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Käsekuchen-Muffins aus der Heißluftfritteuse

Käsekuchen-Muffins aus der Heißluftfritteuse – Himmlisch einfach!

Käsekuchen-Muffins aus der Heißluftfritteuse sind schnell zubereitet und dabei unwiderstehlich lecker.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 12 Muffins
Course: Muffins
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Frischkäse Vollfett für besseren Geschmack
  • 100 g Zucker Kann durch Zuckeralternative ersetzt werden
  • 1 TL Vanilleextrakt Echte Vanille empfohlen
  • 1 Stück Ei Für ei-freie Version Leinsamenmehl verwenden
  • 150 g Mehl Allzweck- oder glutenfreies Mehl
  • 1 TL Backpulver Frisches Backpulver ist wichtig
  • 50 g Butter geschmolzen - kann durch Pflanzenöl ersetzt werden
  • 1 Prise Salz Balanciert die Süße

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 160°C vor.
  2. In einer großen Schüssel den Frischkäse, Zucker und Vanilleextrakt cremig rühren.
  3. Das Ei hinzufügen und alles gut vermischen.
  4. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz gut vermengen.
  5. Die trockenen Zutaten zur Frischkäsemischung geben und gut durchrühren.
  6. Die geschmolzene Butter unter den Teig heben.
  7. Den Teig gleichmäßig in Muffinförmchen geben.
  8. In der Heißluftfritteuse 12-15 Minuten backen.
  9. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben.

Nutrition

Serving: 1MuffinCalories: 180kcalCarbohydrates: 20gProtein: 4gFat: 9gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 500IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Optional mit frischen Früchten oder Schokoladensauce servieren.

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