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Käsekuchen im Airfryer

Käsekuchen im Airfryer: Einfach und Cremig

Dieser Käsekuchen im Airfryer kombiniert Cremigkeit mit einfacher Zubereitung. Ideal für jeden Anlass!
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 250

Ingredients
  

Für den Boden
  • 200 g Kekse oder Graham Crackers
  • 100 g Butter ungesalzen, geschmolzen
Für die Füllung
  • 500 g Quark oder Creme Fraiche
  • 150 g Zucker nach Geschmack
  • 1 Päckchen Vanillezucker oder Vanilleextrakt
  • 2 EL Zitronensaft
  • 3 Stück Eier bei Zimmertemperatur

Equipment

  • Airfryer
  • Küchenmaschine
  • Schüssel
  • Backform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zerkleinere die Kekse in einer Küchenmaschine oder in einem Beutel, bis sie fein sind. Mische sie mit geschmolzener Butter und presse die Mischung in die Form.
  2. Vermenge in einer Schüssel Quark, Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und Eier. Mixe, bis die Mischung glatt ist.
  3. Gieße die Käsefüllung gleichmäßig über den Boden. Klopfe die Form leicht auf die Arbeitsfläche.
  4. Heize den Airfryer auf 160°C vor.
  5. Backe den Käsekuchen für etwa 25-30 Minuten, bis die Oberseite leicht golden ist.
  6. Lasse den Käsekuchen 10 Minuten im Airfryer abkühlen und dann vollständig auf einem Kühlregal auskühlen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 80mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 14gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, um eine glatte Füllung zu erzielen. Variiere die Geschmäcker nach Belieben.

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