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Käse Stangen Blätterteig selber machen – Einfach und Lecker!

Käse Stangen Blätterteig selber machen ist einfach, lecker und perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Backen
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteig Fertigen oder selbstgemachten verwenden
Für die Füllung
  • 200 g Geriebener Käse Alternativen wie Gouda, Parmesan oder Feta sind möglich
  • 2 EL Schnittlauch Kann durch Petersilie ersetzt werden
  • 1 Stück Ei Kann durch Milch ersetzt werden
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für den Glanz
  • 1 Stück Eigelb Optional für zusätzlichen Glanz

Equipment

  • Backblech
  • Ofen
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor und rollen Sie den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche etwa 3 mm dick aus.
  2. In einer Schüssel die geriebenen Käsesorten mit dem gehackten Schnittlauch, Salz und Pfeffer gut vermischen.
  3. Schneiden Sie den Teig in Rechtecke (ca. 10 cm x 5 cm).
  4. Geben Sie einen Esslöffel der Käsemischung in die Mitte jedes Rechtecks und falten Sie den Teig darüber.
  5. Das Ei verquirlen und gleichmäßig auf die Oberseite jeder Käsestange pinseln.
  6. Die Sticks auf ein Backblech legen und 15 bis 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 7gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 1gVitamin A: 150IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Servieren Sie die Käse Stangen warm mit einem Joghurt-Dip für ein perfektes Geschmackserlebnis.

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