Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Wasche die Lauchstangen gründlich und schneide sie in feine Ringe. Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und dünste die Lauchringe für 5-7 Minuten, bis sie weich sind.
- Vermenge Frischkäse, geriebenen Käse, Eier, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in einer Schüssel, bis eine cremige Masse entsteht.
- Füge die abgekühlten Lauchringe zur Käsemischung hinzu und rühre gut um.
- Forme Bällchen aus der Mischung und lege sie auf einen Teller.
- Brate die Bällchen in einer Pfanne mit reichlich heißem Öl für 4-5 Minuten pro Seite.
- Lasse die Bällchen auf Küchenpapier abtropfen, bevor du sie servierst.
Nutrition
Notes
Ideale Snacks für Partys und unkomplizierte Gerichte. Gegebenenfalls eigene Variationen hinzufügen.