Kalorienarmes Mittagessen: Caesar Hähnchen Bowl frisch und lecker

Entdecken Sie ein kalorienarmes Mittagessen mit der schmackhaften Caesar Hähnchen Bowl, die voller Frische und nahrhafter Zutaten steckt.

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Prep Time 10

Cook Time 35

Total Time 45

Servings: 2 Portionen

Course: Mittagessen

Cuisine: mediterran

Calories: 400

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Hähnchenbrust

300 g Hähnchenbrustfilet gegrillt, saftig

Für die Kartoffeln

500 g Kleine Kartoffeln geröstet, knusprig

Für den Salat

150 g Römersalat frisch, für Crunch
200 g Kirschtomaten saftig, für Süße

Für das Topping

30 g Parmesan frisch gerieben
50 g Croutons frisch zubereitet

Für das Dressing

100 g Joghurt für Cremigkeit
50 g Mayonnaise leichte Variante
1 EL Senf für Schärfe
1 zehe Knoblauch gehackt, je nach Vorliebe

Equipment

Backofen
Pfanne
Schüssel

Method

Zubereitung

Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
Halbieren Sie die kleinen Kartoffeln, beschichten Sie sie mit Olivenöl, Salz und Pfeffer und rösten Sie sie etwa 25 Minuten lang.
Würzen Sie das Hähnchenbrustfilet nach Geschmack und braten Sie es in einer heißen Pfanne.
Waschen Sie den Römersalat und schneiden Sie ihn, halbieren Sie die Kirschtomaten und mischen Sie alles in einer Schüssel.
Mischen Sie Joghurt, Mayonnaise, Senf und gehackten Knoblauch.
Schichten Sie Römersalat, Hähnchen, Kartoffeln, Kirschtomaten, Parmesan und Croutons in einer Schüssel und träufeln Sie das Dressing darüber.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 18gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 80mgSodium: 700mgPotassium: 800mgFiber: 6gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Optional frische Kräuter wie Petersilie für zusätzliches Aroma hinzufügen.

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