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Hüttenkäse Erdnussbutter Mousse in 5 Minuten

Hüttenkäse Erdnussbutter Mousse in 5 Minuten – Der perfekte Snack

Hüttenkäse Erdnussbutter Mousse in 5 Minuten ist ein blitzschneller, gesunder Snack mit hohem Proteinanteil und niedrigem Zuckergehalt.
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Prep Time 5 minutes
Kühlzeit 20 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 230
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Mousse
  • 250 g Hüttenkäse verwende Vollfett für mehr Geschmack
  • 100 g Erdnussbutter natürliche, ungesüßte Sorten
  • 2 EL Süßungsmittel z.B. Ahornsirup oder zuckerfreie Alternativen
  • 1 TL Vanilleextrakt reines Vanilleextrakt für das beste Aroma
  • 1 Prise Salz optional, hebt den Geschmack hervor
  • 50 ml Milch oder Schlagsahne nach Bedarf hinzufügen
Für die Dekoration
  • 50 g Dunkle Schokoladenstückchen geschmolzen als Topping
  • 1 TL Kokosöl hilft beim Schmelzen der Schokolade

Equipment

  • leistungsstarker Mixer

Method
 

Zubereitung
  1. Gib Hüttenkäse, Erdnussbutter, Süßungsmittel, Vanilleextrakt und Salz in einen leistungsstarken Mixer. Mixe die Zutaten, bis eine glatte Masse entsteht.
  2. Mix die Mousse 30-60 Sekunden, bis sie cremig ist. Füge bei Bedarf Milch hinzu, um die Konsistenz anzupassen.
  3. Übertrage die Mischung in eine Schüssel und lasse sie für 15-20 Minuten im Kühlschrank ruhen.
  4. Schmelze die dunkle Schokolade zusammen mit dem Kokosöl in der Mikrowelle und rühre bis alles geschmolzen ist.
  5. Serviere die Mousse in Schüsseln oder Gläsern, träufle die geschmolzene Schokolade darüber und garniere nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 230kcalCarbohydrates: 20gProtein: 12gFat: 14gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 15mgSodium: 180mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 300IUCalcium: 120mgIron: 1mg

Notes

Füge frische Beeren als Topping hinzu für einen fruchtigen Twist. Bewahre übrig gebliebene Mousse in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.

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