Zutaten vorbereiten: Schäle und hacke die Zwiebel und den Knoblauch fein. Reibe die Karotte und wasche die Petersilie, bevor du sie ebenfalls hackst.

Anbraten: Erhitze Ölspray in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Füge die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate sie 5 Minuten an.

Zutaten kombinieren: Gib die Linsen, passierte Tomaten und Gemüsebrühe in den Topf und rühre um.

Simmern: Lasse die Suppe 15 Minuten köcheln, bis die Linsen weich sind, dabei gelegentlich umrühren.

Pasta hinzufügen: Zerbrich die Lasagneblätter und füge sie hinzu, lasse 5-10 Minuten köcheln.

Würzen: Schmecke mit Salz, Pfeffer und Oregano ab und füge die gehackte Petersilie hinzu.

Fertigstellen: Rühre die leichte Creme ein und toppe mit geriebenem Käse.