Zesten und pressen – Beginnen Sie damit, die Zeste einer ganzen Zitrone abzureiben und den Saft von einer halben Zitrone auszupressen.

Blenden – Geben Sie in einen Hochleistungsmixer die Mandelmilch, Heidelbeeren, Avocado, griechischen Joghurt, Zitronenzeste und -saft, Vanilleextrakt, Chiasamen sowie Zimt.

Mischen – Mixen Sie alles auf hoher Stufe, bis die Mischung glatt und cremig ist. Passen Sie die Konsistenz nach Ihrem Geschmack an, indem Sie bei Bedarf mehr Flüssigkeit hinzufügen.

Servieren – Genießen Sie den Smoothie sofort oder bewahren Sie ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um ihn später zu trinken.