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Handbrot mit Schinken und Käse – Schnell & Lecker!

Ein schnelles und leckeres Rezept für Handbrot mit Schinken und Käse, perfekt für festliche Anlässe.
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Prep Time 45 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Backen
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Paket Brot-Backmischung Verwendung von speziellen Roggenmischbrot-Mischungen empfohlen.
  • Mehl Könnte auch glutenfreies Mehl verwendet werden.
Für die Füllung
  • 200 g Käse Geriebener Käse (z.B. Gouda) sorgt für cremigen Geschmack.
  • 150 g Kochschinken Gibt Geschmack und Protein.
  • 100 g Schinkenwürfel Optional – können weggelassen werden.
Für den Dip
  • 200 g Crème fraîche Dient als leckerer Dip.
  • 1 Bund Schnittlauch Frische Kräuter, um das Gericht abzurunden.

Equipment

  • Backblech
  • Pfanne
  • Rührschüssel
  • Teigrolle

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bereite die Brot-Backmischung gemäß der Anleitung vor und lasse den Teig für etwa 45 Minuten an einem warmen Ort gehen.
  2. Während der Teig geht, schneide den Kochschinken in Streifen und brate die Schinkenwürfel knusprig an.
  3. Teile den Teig in zwei Portionen und rolle jede Portion rechteckig aus.
  4. Legen Sie die Füllung mittig auf den ausgelegten Teig und verschließen Sie die Ränder.
  5. Lege die gefüllten Brote auf ein Backblech und backe sie im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten.
  6. Nehme die Handbrote aus dem Ofen, lasse sie kurz abkühlen und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 300kcalCarbohydrates: 40gProtein: 15gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 120mgIron: 1.5mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Füllungen, um dein Handbrot neu zu interpretieren.

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