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Halloumi from the air fryer as fries

Halloumi aus der Heißluftfritteuse: Knusprige Fries genießen

Genießen Sie knusprige Halloumi Fries aus der Heißluftfritteuse – ein perfekter Snack für jeden Anlass!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilage
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Halloumi Fries
  • 400 g Halloumi-Käse Vollfett-Halloumi für beste Ergebnisse
  • 50 g Weißes Mehl Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden
  • 1 TL Geräuchertes Paprikapulver Normales Paprikapulver kann verwendet werden
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer Knoblauch ist eine gute Option
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Frisch gemahlener Pfeffer sorgt für besseres Aroma
  • 1 EL Öl zum Frittieren Bevorzuge neutrale Öle wie Sonnenblumen- oder Pflanzenöl
Für den Joghurtdip
  • 200 g Griechischer Joghurt Kann durch laktosefreien Joghurt ersetzt werden
  • 2 EL Zitronensaft Limettensaft kann ebenfalls verwendet werden
  • 10 g Frische Minze Alternativen sind Basilikum oder Petersilie
  • 1 TL Honig Ahornsirup für vegane Variante
  • 1 Prise Salz Unerlässlich für Geschmacksverstärkung

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Zubereitung
  1. Halloumi vorbereiten: Tupfe den Käse mit Küchenpapier trocken, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
  2. Beschichtung mischen: Mische in einer flachen Schüssel das Mehl, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer.
  3. Halloumi panieren: Wälze die Halloumi-Sticks in der gewürzten Mehlmischung, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
  4. Öl vorbereiten: Sprühe den Korb der Heißluftfritteuse leicht mit Öl ein.
  5. Halloumi frittieren: Gare die panierten Halloumi-Sticks bei 200°C für etwa 8-10 Minuten.
  6. Überflüssiges Öl abtropfen lassen: Nimm die Halloumi Fries vorsichtig aus der Heißluftfritteuse und lege sie auf Küchenpapier.
  7. Dip zubereiten: In einer separaten Schüssel den Joghurt, Zitronensaft, Minze, Honig und Salz gut vermengen.
  8. Servieren: Die warmen Halloumi Fries sofort mit dem Joghurtdip genießen.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 12gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 50mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 800mgIron: 1mg

Notes

Mit frischer Minze garnieren für zusätzlichen Farb- und Geschmacksakzent.

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