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Hähnchenkrustenpizza niedrig Kohlenhydrate hoch Protein

Hähnchenkrustenpizza: Niedrig Kohlenhydrate, Hoch Protein Genuss

Genießen Sie diese Hähnchenkrustenpizza mit niedrigem Kohlenhydrat- und hohem Proteingehalt, die schnell zubereitet ist und sich perfekt für ein gesundes Abendessen eignet.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 500 g Hähnchenhackfleisch für eine gesunde Option mageres Hackfleisch wählen
  • 2 Stück Eier fungieren als Bindemittel
  • 100 g Parmesankäse verleiht Geschmack
  • 1 TL Knoblauchpulver sorgt für das Pizza-Aroma
  • 2 TL Italienische Gewürzmischung für klassische Aromen
  • 1 TL Salz nach Belieben anpassen
  • 1 TL schwarzer Pfeffer nach Belieben anpassen
Für den Belag
  • 200 g Pizzasauce verwenden Sie eine zuckerfreie Option
  • 150 g Mozzarella-Käse erwägen Sie milchfreien Käse
  • 100 g Rinder-Peperoni Puten- oder Hühnchen-Peperoni als Alternative

Equipment

  • Backblech
  • Rührschüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Kombinieren Sie das Hähnchenhackfleisch, die Eier, den Parmesan, das Knoblauchpulver, die italienische Gewürzmischung, Salz und schwarzen Pfeffer in einer Rührschüssel.
  3. Formen Sie die Hähnchenmischung auf dem Backblech zu einer runden Kruste mit einem Durchmesser von etwa 25-30 cm.
  4. Backen Sie die Kruste 15-20 Minuten lang, bis sie durchgegart und goldbraun ist.
  5. Verteilen Sie die Pizzasauce gleichmäßig auf der gebackenen Kruste und bestreuen Sie diese mit Mozzarella-Käse und Peperoni.
  6. Geben Sie die Pizza für weitere 5-10 Minuten in den Ofen, bis der Käse geschmolzen ist.
  7. Lassen Sie die Pizza kurz abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden und servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 200IUCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Optional frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano zur Garnierung hinzufügen.

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