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Hähnchenbrust Tomate Mozzarella aus dem Ofen

Hähnchenbrust Tomate Mozzarella aus dem Ofen genießen

Ein köstliches Hähnchenbrust Tomate Mozzarella Gericht aus dem Ofen, schnell zubereitet und perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Auflauf
  • 500 g Hähnchenbrust Für eine magere Option verwenden Sie Putenbrust.
  • 400 g Tomaten (gehackt) Nutzen Sie feste Tomaten, um überschüssige Flüssigkeit zu minimieren.
  • 200 g Schmand Griechischer Joghurt kann eine leichtere Alternative sein.
  • 2 Stück Große Tomaten (ganz, in Scheiben) Heirloom Tomaten bieten noch mehr Geschmack.
  • 250 g Mozzarella Fettarmer Mozzarella hilft, Kalorien zu reduzieren.
  • 10 g Basilikum (frisch) Getrockneter Basilikum kann im Notfall verwendet werden.
  • Salz Nach Belieben anpassen.
  • Pfeffer Nach Belieben anpassen.
  • Paprikapulver Nach Belieben anpassen.
Für die Beilage
  • 200 g Salat Saisonales Gemüse macht es noch bunter!
  • 4 Scheiben Zuckerfreies Brot Eine köstliche Ergänzung.

Equipment

  • Auflaufform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C (Umluft 180°C) vor.
  2. Hähnchenbrust anordnen: Legen Sie die Hähnchenbrust in die vorbereitete Auflaufform.
  3. Tomaten und Schmand hinzufügen: Verteilen Sie die gehackten Tomaten über dem Hähnchen und setzen Sie kleine Kleckse Schmand darauf.
  4. Große Tomaten scheiben und belegen: Schneiden Sie große Tomaten in Scheiben und legen Sie diese oben auf die Mischung.
  5. Mozzarella auflegen: Bedecken Sie die gesamte Oberfläche des Auflaufs mit Mozzarellascheiben.
  6. Backen: Schieben Sie die Auflaufform in den Ofen und backen Sie für etwa 25-30 Minuten.
  7. Servieren und garnieren: Garnieren Sie den Auflauf mit frischem Basilikum und servieren Sie ihn heiß.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 10gProtein: 40gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 90mgSodium: 400mgPotassium: 800mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 10IUVitamin C: 30mgCalcium: 20mgIron: 15mg

Notes

Garnieren Sie den Auflauf mit frischem Basilikum, um den Geschmack zu intensivieren.

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