Go Back
+ servings
Hähnchen Auflauf im Backofen

Hähnchen Auflauf im Backofen: Einfach, köstlich und liebevoll!

Hähnchen Auflauf im Backofen ist ein einfaches und köstliches Gericht, das die ganze Familie begeistert.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 450

Ingredients
  

Für den Auflauf
  • 500 g Hähnchen in Stücke geschnitten
  • 600 g Kartoffeln geschält und gewürfelt
  • 250 g Gemüse z.B. Karotten, Erbsen, gewaschen und geschnitten
  • 200 ml Sahne oder Milch
  • 150 g Käse gerieben
  • 1 TL Gewürze z.B. Salz, Pfeffer, Paprika

Equipment

  • Auflaufform
  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Vorbereiten: Beginnen Sie damit, alle Zutaten frisch und griffbereit vorzubereiten. Dies beinhaltet das Zerkleinern des Hähnchens, das Schälen der Kartoffeln und das Waschen des Gemüses.
  2. Hähnchen anbraten: Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und braten Sie die Hähnchenstücke für 5-7 Minuten an, bis sie leicht gebräunt sind.
  3. Gemüse und Kartoffeln hinzufügen: In einer großen Auflaufform mischen Sie die geschnittenen Kartoffeln und das gewählte Gemüse.
  4. Sauce zubereiten: In einer Schüssel die Sahne mit Pfeffer, Salz und Paprika vermengen. Diese Mischung über die Gemüse- und Kartoffelbasis gießen.
  5. Käse ergänzen: Streuen Sie den geriebenen Käse gleichmäßig über die gesamte Auflaufmischung.
  6. Backen: Stellen Sie die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen bei 180°C und backen Sie sie für etwa 35 Minuten.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 75mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Servieren Sie den Auflauf optional mit einem frischen Salat für einen zusätzlichen Crunch.

Tried this recipe?

Let us know how it was!