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Haferflocken-Joghurt-Fladen

Haferflocken-Joghurt-Fladen: Fluffige Flatbreads in 30 Minuten

Haferflocken-Joghurt-Fladen sind ein schneller und einfacher Genuss, ideal für jede Mahlzeit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Ruhen lassen 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Fladen
Course: Frühstück
Cuisine: weltweit
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Haferflocken Glutenfreie Haferflocken für glutenfreie Variante
  • 250 g Naturjoghurt Griechischer Joghurt für cremigere Konsistenz
  • 1 Stück Ei Kann durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden
  • 1 TL Backpulver Für leichtere und luftige Fladen
  • 1 Prise Salz Nach Belieben
  • Gewürze (optional) Z.B. Oregano oder Zimt
Für die Toppings
  • Frisches Gemüse Gurken, Tomaten oder Paprika
  • Käse Deinen Lieblingskäse hinzufügen
  • Honig oder Marmelade Für eine süße Variante
  • Früchte Frische Beeren oder geschnittene Äpfel

Equipment

  • Rührschüssel
  • Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Rührschüssel Haferflocken, Naturjoghurt, Ei, Backpulver, Salz und Gewürze vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
  2. Lass den Teig etwa 10 Minuten ruhen.
  3. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und leicht ölen.
  4. Den Teig in zwei Teile teilen und jeden Teil flach drücken, dann 3–4 Minuten auf jeder Seite braten.
  5. Die Fladen warm mit gewünschten Toppings anrichten und genießen.

Nutrition

Serving: 1FladenCalories: 150kcalCarbohydrates: 25gProtein: 5gFat: 4gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 40mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 4gSugar: 1gVitamin A: 50IUVitamin C: 1mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Achte auf die Konsistenz des Teigs und die Backzeit, um die perfekte Textur zu erhalten.

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