Garnierung vorbereiten: Schneide dünne Scheiben von der Gurke ab und lasse sie in eiskaltem Wasser einweichen.

Gurke vorbereiten: Schäle und würfle genug Gurke, um eine Tasse zu messen.

Mixen: Kombiniere die gewürfelte Gurke, das Süßungsmittel, die Minzblätter und eine Tasse Wasser in einem Mixer. Mixe alles, bis die Mischung schön glatt ist.

Abseihen: Seihe die Mischung durch ein feines Sieb, um die maximale Flüssigkeit zu extrahieren.

Mischen: Rühre den Limettensaft und das schwarze Salz unter die Flüssigkeit und füge das restliche Wasser hinzu.

Servieren: Serviere das Gurkensoda in Gläsern mit Eis und garniere mit Gurkenscheiben und frischen Minzblättern.