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Gnocchi-Rahmspinat-Auflauf

Gnocchi-Rahmspinat-Auflauf für schnelle Köstlichkeiten

Ein köstlicher Gnocchi-Rahmspinat-Auflauf, schnell zubereitet und perfekt für ein herzhaftes Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Ruhen 5 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Auflaufgericht
  • 500 g Gnocchi
  • 400 g Rahmspinat oder frischer Spinat mit Sahne
  • 250 g Cherrytomaten halbiert
  • 200 g Frischkäse oder Ricotta
  • 200 ml Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer

Equipment

  • Auflaufform
  • Backofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Backofen auf 170°C (340°F) im Umluft-Modus vor.
  2. In einer großen Auflaufform geben Sie die Gnocchi, den Rahmspinat und die halbierten Cherrytomaten hinein.
  3. Verteilen Sie kleine Stücke des Frischkäses gleichmäßig über die Oberfläche.
  4. Gießen Sie vorsichtig etwas Wasser über die gesamte Mischung.
  5. Würzen Sie den Auflauf großzügig mit Salz und Pfeffer.
  6. Backen Sie den Auflauf für etwa 40 Minuten und rühren Sie nach der Hälfte um.
  7. Lassen Sie den Auflauf nach dem Backen 5 Minuten ruhen.

Nutrition

Serving: 1TellerCalories: 350kcalCarbohydrates: 50gProtein: 12gFat: 14gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack und variieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder Gemüse.

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