Ingredients
Equipment
Method
Schritte zur Zubereitung
- Schmelze in einer mikrowellengeeigneten Schüssel die weiße Schokolade mit dem Pflanzenfett. Erhitze die Mischung in 30-Sekunden-Intervallen bei mittlerer Hitze, rühre nach jeder Einheit um, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und glatt ist.
- Tauche einen großen Marshmallow in die geschmolzene Schokolade, bis er gut bedeckt ist. Lege ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Stapel zwei weitere Marshmallows obenauf und lass die Schichtung für ein paar Minuten fest werden.
- Gieße die restliche geschmolzene Schokolade über die gesamte Struktur der Marshmallows, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Drücke die Zuckeraugen in die gewünschte Position auf der Marshmallow-Figur, während die Schokolade noch feucht ist.
- Bestäube die fertige Marshmallow-Figur leicht mit Puderzucker und verwende den schwarzen Essmarker, um Gesichtszüge zu zeichnen.
- Arrangiere die Marshmallows auf einem schönen Servierblatt und bewahre sie in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur auf.
Nutrition
Notes
Verwende frische große Marshmallows für die beste Textur und Geschmack.