Bereiten Sie eine Backform vor, indem Sie diese mit Backpapier auslegen.

Geben Sie die Kokosraspeln, den Ahornsirup, das Kokosöl und die Kokosmilch in eine Küchenmaschine und mixen Sie bis zur homogenen Masse.

Schmelzen Sie die dunkle Schokolade zusammen mit einem kleinen Stück Kokosöl in einem Wasserbad.

Behalten Sie etwa 10-20% der Kokosfüllung für die oberste Schicht zurück. Drücken Sie den Rest gleichmäßig in die Backform.

Kühlen Sie die Backform für etwa 15 Minuten im Kühlschrank.

Verteilen Sie die zurückbehaltene Kokosfüllung gleichmäßig über der fest gewordenen Schicht und gießen Sie die geschmolzene Schokolade darüber.

Lassen Sie die Bars mindestens 30 Minuten im Kühlschrank aushärten, bevor Sie sie in Stücke schneiden.