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Gesunde Hashbrown Chaffle

Gesunde Hashbrown Chaffle: Der schnelle Low-Carb Genuss

Entdecke die köstlichen und gesunden Hashbrown Chaffles, die perfekt für dein Low-Carb-Frühstück sind.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Chaffles
Course: Frühstück
Cuisine: low-carb
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Gefrorene, geriebene Hashbrowns aufgetaut und gut ausgedrückt
  • 1 Stück Großes Ei Bindemittel, erhöht den Proteingehalt
  • 1 Tasse Geriebener Mozzarella oder Cheddar Mischung kann die besten Ergebnisse liefern
  • 1/4 Tasse Mandelmehl optional; kann durch Kokosmehl ersetzt werden
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Spritzer Kochspray oder Öl zum Einfetten des Waffeleisens

Equipment

  • Waffeleisen

Method
 

Anleitung
  1. Heize das Waffeleisen vor und sprühe es leicht mit Kochspray ein.
  2. In einer Schüssel vermische die aufgetauten Hashbrowns, das geschlagene Ei, den Käse, das Mandelmehl, Salz und Pfeffer.
  3. Gieße die Hälfte des Teigs in das vorgeheizte Waffeleisen und backe die Chaffles 4–6 Minuten lang.
  4. Nimm den ersten Chaffle vorsichtig heraus und backe die zweite Hälfte des Teigs.
  5. Genieße die Chaffles oder füge deine Lieblingsbeläge hinzu.

Nutrition

Serving: 1ChaffleCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 12gFat: 18gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 120mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 300mgIron: 1mg

Notes

Toppe die Chaffles optional mit einem pochierten Ei oder frischen Avocadoscheiben für ein besonderes Frühstückserlebnis.

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