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Gegrillte Maultaschen-Spieße

Genussvolle Gegrillte Maultaschen-Spieße mit frischem Pesto

Entdecken Sie die köstlichen Gegrillten Maultaschen-Spieße mit frischem Pesto – die perfekte Grillidee für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 7 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Spieße
  • 8 Stück Maultaschen nach Wahl: Fleisch-, Gemüse- oder vegane Varianten
  • 200 g Cocktailtomaten oder kleine Tomaten
Für das Pesto
  • 50 g Frisches Basilikum oder andere Kräuter
  • 30 g Pinienkerne alternativ Walnüsse oder Mandeln
  • 50 g Parmesan oder Nährhefe für vegane Option
  • 100 ml Olivenöl hochwertiges Öl empfohlen
Für die Grillung
  • 1 EL Olivenöl zum Bestreichen

Equipment

  • Grill
  • Spieße
  • Pinsel

Method
 

Zubereitung
  1. Vorbereiten der Maultaschen: Schneiden Sie jede Maultasche diagonal einmal durch, um gleichmäßige Stücke zu erhalten, die gut auf den Spießen halten.
  2. Spieße zusammensetzen: Stecken Sie ein Stück Maultasche und eine Cocktailtomate abwechselnd auf die Spieße, bis sie schön gefüllt sind, und lassen Sie genügend Platz zwischen den Zutaten.
  3. Pesto auftragen: Bestreichen Sie die Spieße großzügig mit Pesto für einen gleichmäßigen Geschmack.
  4. Grillen: Legen Sie die Spieße auf den Grill, nicht direkt über die Flamme, für 5-7 Minuten, bis goldbraun und knusprig, und wenden Sie sie regelmäßig.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 10gFat: 18gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 10mgSodium: 300mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 1.5mg

Notes

Servieren Sie die Spieße optional mit extra Pesto und einem frischen Salat.

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