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Gegrillte Hähnchenspieße mit Gartenkräuter-Honigmarinade

Gegrillte Hähnchenspieße mit Gartenkräuter-Honigmarinade Genuss

Genieße die unwiderstehlichen gegrillten Hähnchenspieße mit Gartenkräuter-Honigmarinade, perfekt für Grillpartys!
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Marinierzeit 2 hours
Total Time 2 hours 45 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Abendessen
Cuisine: Grillgerichte
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 3 EL Honig alternativ Agavendicksaft
  • 2 EL Olivenöl alternativ Avocadoöl
  • 1 TL Chiliflocken nach Geschmack
  • 2 Zehen Knoblauch fein gehackt
  • 2 EL Frische Thymianblätter
  • 2 EL Frische Rosmarinblätter
  • 2 EL Zitronensaft
Für die Spieße
  • 500 g Hähnchenbrustfilet oder Putenbrust
  • 1 Stück Rote Zwiebel
  • 1 Stück Grüne Paprika
  • 1 Stück Rote Paprika
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver

Equipment

  • Grill
  • Grillpfanne
  • Schüssel
  • Holzspieße

Method
 

Zubereitung
  1. Schneide das Hähnchenbrustfilet in 2-3 cm große Würfel und das Gemüse in gleichgroße Stücke.
  2. Lege die Holzspieße 30 Minuten in Wasser ein.
  3. Vermische Honig, Chiliflocken, Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Zitronensaft und Olivenöl in einer Schüssel.
  4. Gib die Hähnchenwürfel in die Marinade und lasse sie 30 Minuten bis 4 Stunden im Kühlschrank marinieren.
  5. Stecke Hähnchen und Gemüse abwechselnd auf die Holzspieße, würze mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
  6. Grille die Spieße auf dem Grill oder in einer Grillpfanne für ca. 10-15 Minuten.
  7. Lasse die Spieße 2-3 Minuten ruhen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 250kcalCarbohydrates: 12gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 25mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Optionale Beilage: frischer Salat oder Fladenbrot.

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