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Gefüllte Hähnchenbrust Heißluftfritteuse

Gefüllte Hähnchenbrust Heißluftfritteuse – Lecker und gesund!

Genießen Sie gesunde, gefüllte Hähnchenbrust aus der Heißluftfritteuse, schnell und einfach zubereitet!
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Ruhen lassen 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 200 g Frischkäse kann durch Ricotta oder Cottage Cheese ersetzt werden
  • 50 g Parmesan intensiviert den Geschmack; optional Pecorino verwenden
  • 200 g Spinat frisch oder gut abgetropft aus der Tiefkühle
  • 2 Zehen Gehackter Knoblauch frisch für besten Geschmack
Für die Hähnchenbrust
  • 4 Stück Hähnchenbrustfilets frische Filets garantieren gleichmäßiges Garergebnis
  • 2 Esslöffel Olivenöl für glänzende und knusprige Haut; kann durch Avocadoöl ersetzt werden
  • nach Belieben Salz unverzichtbar für den Geschmack
  • nach Belieben Pfeffer unverzichtbar für den Geschmack
Hilfsmittel
  • Zahnstocher/Küchengarn um die gefüllte Hähnchenbrust zu sichern

Equipment

  • Heißluftfritteuse
  • Schneidebrett
  • Schüssel
  • Löffel
  • Zahnstochers/Küchengarn

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Legen Sie die Hähnchenbrustfilets auf ein Schneidebrett und schneiden Sie vorsichtig eine Tasche in die Seiten jedes Filets.
  2. Mischen Sie den Frischkäse, Parmesan, frischen Spinat und gehackten Knoblauch in einer Schüssel gut miteinander.
  3. Füllen Sie jede Hähnchenbrusttasche großzügig mit der vorbereiteten Füllung und sichern Sie die Öffnungen mit Zahnstochern oder Küchengarn.
  4. Reiben Sie die gefüllten Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl ein und streuen Sie Salz und Pfeffer darüber.
  5. Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor und garen Sie die gefüllten Hähnchenbrustfilets für 15-20 Minuten.
  6. Lassen Sie die gefüllte Hähnchenbrust nach dem Garen etwa 5 Minuten ruhen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 5gProtein: 30gFat: 22gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 90mgSodium: 500mgPotassium: 700mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 150IUVitamin C: 25mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Frische Zutaten verwenden und die Heißluftfritteuse immer vorheizen für optimale Ergebnisse.

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