Go Back
+ servings
Gefrorene Joghurtbissen

Gefrorene Joghurtbissen für heiße Sommertage

Gefrorene Joghurtbissen sind der perfekte gesunde Snack für heiße Sommertage und eine guilt-free Erfrischung.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 2 hours
Total Time 2 hours 20 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Für die Basis
  • 500 g Naturjoghurt alternativ mit Mandel- oder Sojajoghurt für vegane Version
  • 200 g Fruchtjoghurt (Heidelbeere) wähle einen Fruchtjoghurt nach Geschmack
Für die Früchte
  • 250 g Erdbeeren frisch oder gefroren, gut abgetropft
  • 125 g Himbeeren kann durch Brombeeren ersetzt werden
Für die Toppings
  • 50 g Goji Beeren oder getrocknete Cranberries
  • 50 g Schokotröpfchen oder dunkle Schokolade für spezielle Diäten

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Lege ein geeignetes Backblech oder eine flache Form mit Backpapier aus.
  2. Verteile den Naturjoghurt gleichmäßig auf dem Backblech und träufel den Fruchtjoghurt darauf und swirl diesen hinein.
  3. Wasche die Erdbeeren, schneide sie in Scheiben und verteile die Erdbeeren und Himbeeren gleichmäßig über die Joghurtschicht.
  4. Streue die Goji Beeren und Schokotröpfchen großzügig über die Mischung.
  5. Setze das Backblech in das Gefrierfach und lasse die Mischung für etwa 2 Stunden gefrieren.
  6. Nimm das Blech aus dem Gefrierfach und schneide die gefrorene Masse in mundgerechte Stücke.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 150kcalCarbohydrates: 25gProtein: 5gFat: 3gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 0.5gCholesterol: 10mgSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 200IUVitamin C: 10mgCalcium: 100mgIron: 0.5mg

Notes

Diese gefrorenen Joghurtbissen sind einfach herzustellen und ideal für heiße Sommertage. Variationen können durch verschiedene Obstsorten ergänzt werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!