Go Back
–+ servings
Friss-dich-dumm-Suppe

Friss-dich-dumm-Suppe: Schnelle, herzhafte Genusskraft

Die Friss-dich-dumm-Suppe ist eine schnelle und leckere Lösung für stressige Tage, die aus nur sechs Zutaten besteht.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Suppe
  • 1 Stück Rote Zwiebel kann durch gelbe Zwiebel ersetzt werden
  • 2 Esslöffel Sonnenblumenöl neutrales Öl kann ebenfalls verwendet werden
  • 400 g Hackfleisch (Rind) kann durch Putenhack oder pflanzliches Hack ersetzt werden
  • 1 Dose Gehackte Tomaten frische Tomaten sind auch möglich
  • 200 ml Kochsahne (15 % Fett) kokosnusscreme als milchfreie Alternative
  • 1 Dose Champignons frische sind ebenfalls eine Option
  • 150 g Schmelzkäse jede schmelzende Käsesorte kann verwendet werden
Variationen und Extras
  • Gemüse-Snacks z.B. Spinat oder Zucchini
  • Würzige Note z.B. Chili-Flocken oder Paprika
  • Cheese Swap z.B. Frischkäse oder Crème fraîche

Equipment

  • großer Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zwiebel vorbereiten: Schälen Sie die rote Zwiebel und schneiden Sie sie fein.
  2. Anbraten: Erhitzen Sie das Sonnenblumenöl in einem großen Topf und braten Sie die Zwiebel für 2 Minuten an.
  3. Fleisch anbraten: Geben Sie das Rinderhackfleisch in den Topf und braten Sie es 3 Minuten lang an.
  4. Kombinieren und köcheln: Fügen Sie die gehackten Tomaten, Kochsahne, Salz und Pfeffer hinzu und köcheln lassen.
  5. Letzte Zutaten hinzufügen: Rühren Sie die Champignons und den Schmelzkäse in die Suppe ein.
  6. Abschmecken und servieren: Passen Sie das Würzen nach Geschmack an und servieren Sie die Suppe heiß.

Nutrition

Serving: 1portionCalories: 400kcalCarbohydrates: 16gProtein: 25gFat: 28gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 12gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 450mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 15IUVitamin C: 20mgCalcium: 250mgIron: 3mg

Notes

Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern und Gemüsesorten für zusätzlichen Geschmack.

Tried this recipe?

Let us know how it was!