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Friedhof Schokoladenkuchen für dein Halloween Fest

Dieser Friedhof Schokoladenkuchen ist ein köstliches und schauriges Highlight für jede Halloween-Feier.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Kuchen
  • 250 g Weizenmehl (Type 405) Für eine leichtere Textur kann auch Kuchenmehl verwendet werden.
  • 40 g Backkakao Verwende niederländischen Kakao für intensiveres Aroma.
  • 200 g Zucker Kann durch Kokosblütenzucker ersetzt werden.
  • 150 g Butter Margarine für milchfreie Version verwenden.
  • 3 Stück Eier (Größe M) Flachs-Ei als vegane Alternative.
  • 1 TL Backpulver Unerlässliches Treibmittel.
  • 250 ml Milch Mandeldrink oder Hafermilch als milchfreie Optionen.
  • 1 Prise Salz Hebt den Geschmack hervor.
  • 100 g Zartbitterschokolade (geschmolzen) Halbsüße Schokolade als Alternative.
Für die Dekoration
  • 200 g Oreo-Kekse Können durch schokoladige Graham Crackers ersetzt werden.
  • 100 g Butterkekse oder Schoko-Riegel Shortbread-Kekse als Alternative.
  • 10 Stück Marshmallows Mini-Meringues sind auch eine gute Option.
  • zucker Zuckeraugen oder Zuckerguss Essbare Marker als Alternative.
  • 2 Stück Lakritzschnecken Schokoladig überzogene Brezeln sind auch möglich.
  • Zuckerschrift Optional für zusätzliche Dekoration.

Equipment

  • Backform
  • Rührschüssel
  • Handmixer oder Küchenmaschine
  • Backofen
  • Kuchengitter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen.
  2. Butter und Zucker in einer großen Schüssel schaumig schlagen.
  3. Eier einzeln zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen und gut umrühren.
  4. In einer separaten Schüssel Weizenmehl, Backkakao, Salz und Backpulver vermengen.
  5. Schokolade schmelzen und in den Teig einarbeiten.
  6. Teig in eine gefettete Backform gießen und 40 Minuten backen.
  7. Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen.
  8. Kuchen dekorieren mit Schokoladenganache oder Zuckerguss und zerkleinerten Oreo-Keksen.
  9. Marshmallow-Gespenster und Dekorationen hinzufügen.
  10. Kreativ sein mit weiteren Dekorationen für den Halloween-Effekt.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 5gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 40mgSodium: 150mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 70mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, Zimmertemperatur für die Eier und Butter zu verwenden. Lass den Kuchen immer vollständig abkühlen, bevor du mit der Dekoration beginnst.

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