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Friedhof Brownies für die perfekte Halloween-Party

Friedhof Brownies sind schokoladige, fudgy Leckerbissen, ideal für Halloween-Feiern.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 15 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Halloween
Calories: 250

Ingredients
  

Für den Teig
  • 150 g Ungesalzene Butter
  • 150 g Allzweckmehl
  • 50 g Ungesüßtes Kakaopulver
  • 1 TL Backpulver
  • 0.5 TL Koshersalz
  • 200 g Halbbitterschokolade oder Zartbitter-Schokolade
  • 250 g Zucker
  • 3 Stück Große Eier
Für die Dekoration
  • 10 Stück Schokoladen-Milano-Kekse Für Grabsteine
  • 1 Stück Schwarzer Lebensmittelsicherer Marker oder Royal Icing Für die Dekoration
  • 100 g Oreo Thins Kekse (zerkleinert) Dienen als ‚Dreck‘

Equipment

  • Backofen
  • rechteckige Backform (20x30 cm)
  • kleiner Topf
  • Schüssel
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Backofen auf 180 °C vor und fette eine rechteckige Backform (20x30 cm) mit ungesalzener Butter ein.
  2. Schmelze die ungesalzene Butter zusammen mit der halbbitterschokolade in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze, bis alles glatt ist. Abkühlen lassen.
  3. Gib den Zucker in die leicht abgekühlte Schokoladen-Butter-Mischung, füge die großen Eier hinzu und mixe alles gut. Siebe die trockenen Zutaten in die Schokoladenmasse und rühre vorsichtig.
  4. Gieße den brownie-teig in die Backform und streiche die Oberfläche glatt. Backe die Brownies für ca. 25 Minuten.
  5. Lasse die gebackenen Brownies ca. 15 Minuten auf einem Gitterrost abkühlen. Schneide sie in Stücke und verteile die Oreo Thins-Kekse als ‚Dreck‘.
  6. Dekoriere die Schokoladen-Milano-Kekse mit dem schwarzen Marker oder Royal Icing, um Grabsteine zu gestalten und setze sie auf die Brownies.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 120mgPotassium: 160mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 5IUCalcium: 25mgIron: 2mg

Notes

Die Brownies sind in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage haltbar. Im Kühlschrank bis zu einer Woche.

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