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Französische Toast-Rollen

Französische Toast-Rollen – Süß oder herzhaft genießen

Französische Toast-Rollen sind eine köstliche und vielseitige Frühstücksoption, die süße und herzhafte Füllungen vereint.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Rollen
Course: Frühstück
Cuisine: Französisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Brot
  • 4 Scheiben Toastbrot Weißes oder Vollkornbrot
Für die Eimischung
  • 2 Stück Eier
  • 200 ml Milch Pflanzliche Alternativen sind möglich
  • 2 EL Zucker Oder Honig
  • 1 TL Vanilleextrakt Oder Mandelaroma
  • 1 TL Zimt Kann weggelassen oder durch Muskatnuss ersetzt werden
Für die Füllung
  • Füllungsoptionen Nutella, Marmelade, frische Früchte, Frischkäse mit geräuchertem Fleisch

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Nudelholz

Method
 

Zubereitung
  1. Füllungen wählen: Überlege dir, ob du süße oder herzhafte Füllungen möchtest und stelle sie bereit.
  2. Eimischung vorbereiten: In einer Schüssel die Eier mit der Milch, dem Zucker, Vanilleextrakt und Zimt gut verquirlen.
  3. Brot dünn ausrollen: Nimm jede Scheibe Toastbrot und rolle sie mit einem Nudelholz dünn aus.
  4. Füllung auftragen: Verteile die gewählte Füllung gleichmäßig auf jede Brotscheibe.
  5. Rollen formen: Rolle jede Scheibe vorsichtig auf und drücke die Kanten zusammen.
  6. Pfanne vorbereiten: Erhitze Butter oder Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
  7. Rollen eintauchen: Tauche jede Rolle in die Eimischung und lasse den Überschuss abtropfen.
  8. Braten: Koche die Rollen etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun sind.
  9. Zucker-Option: Wälze die warmen Rollen in einer Mischung aus Zimt und Zucker.

Nutrition

Serving: 1RolleCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 120mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 200IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Optional mit Sahne oder Ahornsirup servieren.

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