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Erfrischender Silvester-Cocktail

Erfrischender Silvester-Cocktail mit Himbeeren

Ein spritziger Erfrischender Silvester-Cocktail mit Himbeeren und Grapefruit - perfekt für die Feierlichkeiten!
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 Gläser
Course: Getränke
Cuisine: international
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Cocktailbasis
  • 200 ml Grapefruitsaft frisch gepresst ist die beste Wahl
  • 30 ml Zuckersirup ersetzbar durch Ahorn- oder Agavensirup für eine vegane Option
  • 50 ml Gin optional für die alkoholfreie Variante einfach weglassen
  • 200 ml Tonic Water
Garnitur
  • 100 g Frische Himbeeren sowohl Bestandteil als auch Garnitur
  • 1 Rosmarinzweig
  • 1 Frische Grapefruit für die Zeste
Für die Kälte

Equipment

  • Mixing-Glas
  • Cocktailglas
  • Barlöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gib den frisch gepressten Grapefruitsaft, den Zuckersirup und den Gin (falls verwendet) in ein Mixing-Glas. Rühre die Mischung mit einem Barlöffel für 15-20 Sekunden sanft, bis sich die Zutaten gut verbunden haben.
  2. Nimm ein großes Cocktailglas und fülle es zur Hälfte mit Eiswürfeln.
  3. Gieße die Grapefruit-Mischung vorsichtig über die Eiswürfel im Cocktailglas.
  4. Fülle das Glas vorsichtig mit Tonic Water bis kurz unter den Rand auf.
  5. Nimm eine Handvoll frische Himbeeren und gib sie vorsichtig in den Cocktail.
  6. Platziere ein paar zusätzliche Himbeeren und einen Rosmarinzweig elegant auf der Oberfläche des Cocktails.
  7. Reibe die frische Grapefruit-Zeste über den Glasrand.

Nutrition

Serving: 1CocktailCalories: 150kcalCarbohydrates: 35gSodium: 5mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin C: 30mgCalcium: 1mg

Notes

Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack und bereite die Cocktailbasis bis zu 24 Stunden im Voraus vor.

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