Spült die frischen Brombeeren und Minzblätter gründlich ab und tupft sie sanft trocken.

In einer kleinen Schüssel zerdrückt ihr die Brombeeren, Minzblätter, Zuckersirup (oder Brombeersirup) und den Limettensaft vorsichtig.

Fügt nun den weißen Rum und das sprudelnde Mineralwasser zur Mischung hinzu und rührt sanft um.

Siebt die Mischung, um die Samenkörner und Minzreste zu entfernen, und gießt sie dann in ein gekühltes Glas.

Füllt das Glas mit Eiswürfeln und dekoriert euren Brombeer-Mojito mit frischen Minzblättern und ganzen Brombeeren.