Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Waschen Sie die Bio-Zitrone sorgfältig, schneiden Sie sie in Stücke und geben Sie sie gemeinsam mit Wasser, Zitronengras, Rosmarin und Zucker in einen Topf. Bringen Sie alles zum Kochen und lassen Sie es 5 Minuten köcheln, bis es aromatisch duftet. Anschließend abkühlen lassen.
- Nehmen Sie eine Schüssel und geben Sie die gekochten Zutaten hinein. Fügen Sie die Schmetterlingserbsen-Blüten hinzu und lassen Sie die Mischung gründlich abkühlen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Geben Sie 100 ml des Buttermilch Drinks in ein hohes Glas und fügen Sie Eiswürfel hinzu. Langsam 150 ml Mineralwasser einfüllen und schließlich 75 ml der abgekühlten Tonic-Mischung hinzufügen. Rühren Sie vorsichtig um und genießen Sie!
Nutrition
Notes
Optional: Mit frischen Kräutern oder einer Zitrusscheibe garnieren für einen besonderen Touch.
