Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Legen Sie eine Springform mit Backpapier aus und heizen Sie den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor. Achten Sie darauf, dass die Form gut eingeölt ist.
- Schmelzen Sie die Dr. Oetker Kuvertüre und die Butter und lassen Sie etwas abkühlen. In einer großen Schüssel Eier, Zucker und Vanillin-Zucker cremig aufschlagen.
- Rühren Sie die abgekühlte Kuvertüre-Butter-Mischung, Mehl und Backpulver unter die Eimischung.
- Geben Sie den Teig in die Springform und backen Sie ihn für etwa 30 Minuten.
- Zerreißen Sie den Kadayif-Teig und rösten Sie ihn goldbraun an. Mischen Sie ihn mit der Pistaziencreme und der Sesampaste.
- Setzen Sie den Tortenboden in einen Tortenring und verteilen Sie die Kadayif-Füllung gleichmäßig.
- Schlagen Sie die Schlagsahne steif und mischen Sie ihn mit dem Frischkäse und der restlichen Pistaziencreme.
- Verteilen Sie die Sahnecreme auf der Füllung und gießen Sie die geschmolzene Kuvertüre darüber.
- Kühlen Sie die Torte für mindestens 1 Stunde. Entfernen Sie vorsichtig den Springformrand.
Nutrition
Notes
Die Torte bleibt im Kühlschrank bis zu 3 Tage frisch und kann bis zu 2 Monate eingefroren werden.