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Die besten Zimt-Zucker-Stangen aus Blätterteig für schnelle Freude

Die besten Zimt-Zucker-Stangen aus Blätterteig sind einfach zubereitet und bringen köstliche Aromen in Ihr Zuhause.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 8 Stangen
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Blatt Blätterteig hochwertig und vollständig aufgetaut
Für den Zuckermix
  • 50 g Zucker führt zur Karamellisierung
  • 2 TL Zimt nach Geschmack anpassen
Für den Belag
  • 50 g geschmolzene Butter kann auch durch ein verquirltes Ei ersetzt werden

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Nudelholz

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Vermengen Sie in einer Schüssel Zucker und Zimt gründlich.
  3. Rollen Sie den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche aus und bestreichen Sie ihn mit geschmolzener Butter oder verquirltem Ei.
  4. Streuen Sie die Zimt-Zucker-Mischung gleichmäßig über den Teig.
  5. Schneiden Sie den Teig in 1-2 cm breite Streifen und drehen Sie jeden Streifen von beiden Enden.
  6. Arrangieren Sie die gedrehten Streifen auf dem Backblech.
  7. Backen Sie die Stangen für 12-15 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
  8. Lassen Sie die Zimt-Zucker-Stangen kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Nutrition

Serving: 1StangenCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 15mgSodium: 50mgPotassium: 50mgSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Optional: Mit einem Klecks Schlagsahne servieren.

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