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Curry Dattel Dip: Exotischer Genuss für jede Feier

Curry Dattel Dip vereint die Süße von Datteln mit aromatischem Curry zu einem unwiderstehlichen Genuss.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilage
Cuisine: Exotisch, Vegetarisch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Dip
  • 200 g Datteln Medjool-Datteln sind am besten geeignet
  • 2 TL Curry-Pulver Wähle die Schärfe je nach Geschmack
  • 150 g Cremige Basis (Frischkäse oder griechischer Joghurt) Wähle eine pflanzliche Alternative für vegan
  • 1 Stück Zitrone Frisch gepresst für den besten Geschmack

Equipment

  • Küchenmaschine

Method
 

Zubereitung
  1. Stelle sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, damit sie sich gleichmäßig vermischen.
  2. In einer Schüssel die entsteinten Datteln, das Curry-Pulver und die cremige Basis zusammenbringen. Rühre gut um.
  3. Verwende eine Küchenmaschine, um die Mischung zu pürieren, bis der Dip glatt und cremig ist.
  4. Probiere den Dip und füge nach Bedarf mehr Zitronensaft oder Curry-Pulver hinzu.
  5. Den Dip für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 180kcalCarbohydrates: 28gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 15mgSodium: 100mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 100IUVitamin C: 10mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Optional: Mit frischen Kräutern oder gerösteten Nüssen garnieren für zusätzlichen Crunch.

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