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Crispy Mini Tarte Flambée Bites für jede Party

Crispy Mini Tarte Flambée Bites für jede Party - Einfach lecker!

Crispy Mini Tarte Flambée Bites sind perfekte Häppchen für jede Party und überzeugen mit knusprigem Blätterteig und köstlichen Belägen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Häppchen
Course: Beilage
Cuisine: Französisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 1 Packung Blätterteig sorgt für eine knusprige, luftige Grundlage der Bites
  • 200 g Crème fraîche verleiht eine cremige Textur
Für den Belag
  • 2 Stück Zwiebeln gleichmäßig schneiden für optimale Karamellisierung
  • 100 g Rinderbacon kann durch Prosciutto oder vegetarische Optionen ersetzt werden
  • nach Geschmack Salz unverzichtbares Gewürz zur Geschmacksabstimmung
  • nach Geschmack Pfeffer unverzichtbares Gewürz zur Geschmacksabstimmung
Für die Garnitur (optional)
  • nach Wunsch Frische Kräuter wie Thymian oder Schnittlauch

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Teigrolle
  • Messer

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
  2. Rollen Sie den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche etwa 2-3 mm dick aus und schneiden Sie ihn in 5x5 cm große Quadrate.
  3. Verteilen Sie eine dünne Schicht Crème fraîche auf jedes Teigquadrat.
  4. Verteilen Sie gleichmäßig die geschnittenen Zwiebeln und den gewürfelten Bacon über die Crème fraîche.
  5. Streuen Sie Salz und Pfeffer nach Geschmack über die belegten Quadrate.
  6. Backen Sie die Bites für 12-15 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  7. Lassen Sie die Bites ein paar Minuten abkühlen, bevor Sie sie warm servieren.
  8. Garnieren Sie die Bites mit frischen Kräutern.

Nutrition

Serving: 1BiteCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 5gFat: 8gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Diese Crispy Mini Tarte Flambée Bites sind perfekt für Partys oder gemütliche Abende und lassen sich einfach variieren.

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