Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit einem Esslöffel Hackfleischgewürz würzen. Gut vermischen und kleine Bällchen formen.

Eine große Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und leicht mit Öl einfetten. Die Fleischbällchen hineingeben und für etwa 8-10 Minuten braten.

In einem großen Topf ausreichend gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Pasta nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen.

In einer großen Auflaufform die gebratenen Fleischbällchen und die abgetropfte Pasta gut vermischen.

In einer Schüssel die Schlagsahne, Nudelsauce und Gewürzmischung zusammenrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über die Nudel- und Fleischbällchenmischung gießen.

Den geriebenen Käse gleichmäßig darüber verteilen.

Den Ofen auf 200 °C vorheizen und den Nudelauflauf 20-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.