Go Back
–+ servings
Cowboy-Nudeln – Ein-Topf-Pasta

Cowboy-Nudeln – Ein-Topf-Pasta für die Familie

Cowboy-Nudeln sind eine herzhafte Ein-Topf-Pasta, die saftiges Hackfleisch mit einer aromatischen Tomatensauce vereint und ideal für ein schnelles Familienabendessen ist.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Pasta
Cuisine: N/A
Calories: 550
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hackfleisch
  • 500 g Rinderhackfleisch Substitution: Verwende mageres Puten- oder Hähnchenhack für eine leichtere Option.
Für die Pasta
  • 250 g kurze Pasta Hinweis: Jede kurze Pastaform wie Penne oder Rotini eignet sich hervorragend für dieses Rezept.
Für die Sauce
  • 400 g Tomatensauce Substitution: Alternativ kannst du pürierte, dosierte Tomaten verwenden für eine andere Textur.
Für die Gewürze
  • 2 TL Italienische Gewürzmischung
  • 1 TL Salz Passe die Gewürze nach deinem Geschmack an.
  • 1 TL Pfeffer Passe die Gewürze nach deinem Geschmack an.
Für die Flüssigkeit
  • 500 ml Rinderbrühe Substitution: Verwende Gemüsebrühe für eine vegetarische Variante.

Equipment

  • großer Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Zutaten vorbereiten: Beginne damit, alle Zutaten bereitzustellen. Schäle und schneide optional Gemüse wie Zwiebeln oder Paprika in kleine Stücke.
  2. Fleisch anbraten: Erhitze einen großen Topf bei mittlerer Hitze. Gib das Rinderhackfleisch hinein und brate es für etwa 5-7 Minuten an, bis es gleichmäßig braun und vollständig durchgegart ist.
  3. Zutaten kombinieren: Füge die Tomatensauce, die Rinderbrühe und die getrocknete Pasta in den Topf hinzu und rühre alles gut um.
  4. Simmern lassen: Bring die Mischung zum Kochen, reduziere die Hitze und lasse alles für etwa 10-12 Minuten köcheln.
  5. Abschmecken und Servieren: Nimm den Topf vom Herd, schmecke die Cowboy-Nudeln ab und serviere die Nudeln heiß.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 550kcalCarbohydrates: 60gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 80mgSodium: 900mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 6gVitamin A: 20IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mgIron: 3mg

Notes

Achte darauf, dass alle Zutaten gut vorbereitet sind, um den Kochprozess zu erleichtern.

Tried this recipe?

Let us know how it was!