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Cheeseburger-Blätterteigtaschen

Cheeseburger-Blätterteigtaschen – Snackvergnügen für alle

Die Cheeseburger-Blätterteigtaschen sind die perfekte Kombination aus knusprigem Blätterteig und herzhaftem Inhalt, die jeden Snackliebhaber begeistern.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 Taschen
Course: Backen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 1 Packung Blätterteig gekauft für zusätzliche Einfachheit
Füllung
  • 500 g Rinderhackfleisch kann durch Truthahn oder vegetarische Alternative ersetzt werden
  • 1 Stück Zwiebel kann durch Schalotten ersetzt oder weggelassen werden
  • 150 g Cheddar Alternativen wie Gouda oder Mozzarella möglich
  • 100 g Gewürzgurken optional für zusätzlichen Kick
Sauce
  • 100 ml Ketchup oder Burgersauce kann durch Senf oder BBQ-Sauce ersetzt werden

Equipment

  • Ofen
  • Pfanne
  • Backblech
  • Frischhaltefolie

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
  2. Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und sautieren Sie die fein gehackten Zwiebeln, bis sie glasig sind (ca. 3-4 Minuten).
  3. Geben Sie das Rinderhackfleisch in die Pfanne und braten Sie es, bis es schön braun ist. Würzen Sie mit Salz, Pfeffer und optionalen Gewürzen.
  4. Lassen Sie die Fleischmischung kurz abkühlen.
  5. Rollen Sie den Blätterteig aus und schneiden Sie ihn in Rechtecke (ca. 8-10 Stück).
  6. Verteilen Sie eine dünne Schicht Ketchup oder Burgersauce auf jedes Teigstück.
  7. Geben Sie einen Esslöffel der Fleischmischung auf jede Teigplatte und toppen Sie sie mit einer Scheibe oder einer Prise Cheddar.
  8. Falten Sie den Teig zu Taschen und drücken Sie die Ränder mit einer Gabel gut zusammen.
  9. Legen Sie die Taschen auf ein Backblech und pinseln Sie sie mit verquirltem Ei ein. Backen Sie sie 15-20 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
  10. Lassen Sie die Cheeseburger-Blätterteigtaschen kurz abkühlen und genießen Sie sie warm.

Nutrition

Serving: 1TascheCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Optional: Servieren Sie mit extra Ketchup oder Dips.

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