Äpfel vorbereiten: Schäle die Äpfel, entkerne sie und schneide sie in kleine Würfel.

Äpfel kochen: Gib die Apfelwürfel in einen Topf, füge Wasser, Zucker, Vanillezucker und Zimt hinzu. Koche die Mischung für etwa 10 Minuten.

Creme herstellen: Verrühre Mascarpone, Magerquark und Zucker bis zu einer glatten Konsistenz und hebe geschlagene Sahne unter.

Dessert schichten: Beginne mit einer Schicht Apfelmischung in den Gläsern, gefolgt von der Cremeschicht. Wiederhole die Schichtung.

Kühlen: Stelle die Gläser für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.

Servieren: Streue den Nusskrokant auf die oberste Cremeschicht, bevor du das Dessert servierst.