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Bienenstich Tiramisu

Bienenstich Tiramisu für den ultimativen Genuss

Bienenstich Tiramisu ist eine himmlische Kombination aus Vanillemascarpone und Mandeltopping, perfekt für jeden Anlass.
Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 30 minutes
Servings: 8 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 350

Ingredients
  

Für den Tiramisu-Boden
  • 300 g Löffelbiskuits auch Ladyfingers möglich
  • 500 ml kalte Milch Mandelmilch für vegane Variante verwenden
Für die Tiramisu-Creme
  • 1 Packung Dr. Oetker Paradiescreme Vanille-Geschmack anderer Vanillepudding möglich
  • 250 g Mascarpone Frischkäse für leichtere Variante möglich
  • 100 g Schlagsahne Kokoscreme für pflanzliche Option möglich
Für das Mandeltopping
  • 50 g Zucker Honig oder Ahornsirup alternative
  • 200 g gehobelte Mandeln gehackte Walnüsse oder Pekannüsse möglich
  • 40 g Butter Margarine oder pflanzliche Butter möglich

Equipment

  • Auflaufform
  • Rührschüssel
  • Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. Lege die Hälfte der Löffelbiskuits in eine rechteckige Auflaufform (20 x 16 cm) und übergieße sie mit 100 ml kalter Milch.
  2. In einer Rührschüssel kombiniere 300 ml kalte Milch mit der Paradiescreme und mixe sie, bis sie dick und cremig ist.
  3. Verteile die Hälfte der Tiramisu-Creme über die eingeweichten Löffelbiskuits und lege die restlichen Biskuits darauf.
  4. Karamellisiere den Zucker in einer Pfanne, füge die Mandeln hinzu und bringe alles kurz zum Kochen.
  5. Verteile das warme Mandeltopping gleichmäßig über das Dessert und lasse es mindestens 2 Stunden im Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 5gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 50mgSodium: 120mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 300IUVitamin C: 1mgCalcium: 80mgIron: 1.5mg

Notes

Kalte Milch verwenden für beste Textur. Experimentiere mit anderen Nüssen für verschiedene Geschmäcker.

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