Ingredients
Equipment
Method
Schritte zur Zubereitung
- Bereite in einer Espressomaschine starken Espresso zu und lasse ihn in einer Schüssel abkühlen.
- In einer großen Schüssel verrühre die Mascarpone mit der Schlagsahne, bis eine cremige, glatte Masse entsteht.
- Tauche jede Biskotte kurz in den abgekühlten Espresso und lege sie in eine geeignete Form.
- Verteile eine großzügige Schicht der Mascarpone-Honig-Creme gleichmäßig über die Biskotten.
- Wiederhole den Vorgang mit weiteren Schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Decke die Form mit Frischhaltefolie ab und stelle sie für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
- Vor dem Servieren entferne die Folie und bestreue das Tiramisu mit gehackten Mandeln.
Nutrition
Notes
Für beste Ergebnisse lasse das Dessert idealerweise über Nacht im Kühlschrank ruhen. Röstete die Mandeln für zusätzlichen Crunch.