Heize den Ofen auf 180°C vor und fette eine Kastenform ein oder lege sie mit Backpapier aus.

Zerdrücke die reifen Bananen und Datteln in einer großen Schüssel, bis die Mischung schön glatt ist.

Vermische die Eier und das Öl gründlich unter die Bananen-Dattel-Mischung.

Siebe das Mehl, Backpulver, Zimt und Salz zusammen und falte diese Mischung vorsichtig in den Teig ein.

Gieße den Teig in die vorbereitete Kastenform und backe ihn etwa 45 Minuten lang.

Lass den Kuchen kurz in der Form abkühlen, bevor du ihn auf einem Gitterrost vollständig auskühlen lässt.