Go Back
–+ servings
Bananenbrot Overnight Oats gesunder Start

Bananenbrot Overnight Oats gesunder Start für deinen Tag

Eine gesunde und nahrhafte Frühstücksoption mit reifen Bananen, Haferflocken und Gewürzen für einen energischen Start in den Tag.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 10 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Frühstück
Cuisine: gesund, Vegan
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Haferbasis
  • 150 g alte Haferflocken glutenfreie Option verwenden
  • 400 ml Mandelmilch oder andere pflanzliche Milch
  • 1 Stück reife Banane sehr reif für maximalen Geschmack
Für die Süße und Gewürze
  • 2 EL Ahornsirup oder Honig für nicht-vegane Option
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL gemahlener Zimt kann durch andere Gewürze ersetzt werden
  • 0.5 TL gemahlener Muskat optional
Für den Crunch
  • 50 g gehackte Walnüsse kann durch Mandeln ersetzt werden
  • 50 g Rosinen oder Schokoladenstückchen hochwertige Sorten verwenden

Equipment

  • Mischschüssel
  • Löffel
  • Gläser oder Schalen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer mittelgroßen Schüssel die alten Haferflocken, Mandelmilch, die zerdrückte Banane, den Ahornsirup und den Vanilleextrakt gut vermengen.
  2. Füge nach und nach den gemahlenen Zimt und den gemahlenen Muskat hinzu und rühre gut um.
  3. Wenn gewünscht, füge die gehackten Walnüsse sowie die Rosinen oder Schokoladenstückchen hinzu und rühre alles gut um.
  4. Teile die Mischung gleichmäßig auf zwei Gläser oder Schalen auf und dekoriere die Oberseite mit übriggebliebenen Walnüssen.
  5. Decke die Gläser oder Schalen ab und stelle sie für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
  6. Vor dem Servieren die Overnight Oats gründlich umrühren und bei Bedarf zusätzliche Mandelmilch hinzufügen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 45gProtein: 8gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gSodium: 150mgPotassium: 300mgFiber: 5gSugar: 10gVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Diese Overnight Oats sind perfekt für Frühstücksrauhen und können bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!