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Airfryer schwarzes Lachs

Airfryer schwarzes Lachs in 30 Minuten zubereiten

Dieses schnelle und gesunde Rezept für Airfryer schwarzes Lachs ist perfekt für hektische Wochentage und köstlich gewürzt mit Cajun-Gewürzen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: gesund, keto
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Lachs
  • 4 Stück Lachsfilets Kann auch durch Tilapia oder Wels ersetzt werden.
  • 2 EL Olivenöl Kann durch Avocadoöl ersetzt werden.
Für die Gewürzmischung
  • 1 TL Paprika Sorgt für Farbe und einen süßen, rauchigen Geschmack.
  • 1 TL Knoblauchpulver Verstärkt das Aroma.
  • 1 TL Kreuzkümmel Gibt erdige Noten hinzu.
  • 1 TL Getrocknetes Basilikum Verleiht einen Hauch von frischer Kräuternote.
  • 1 TL Zwiebelpulver Fügt eine herzliche Tiefe hinzu.
  • 1 TL Chili-Pulver Steigert die Schärfe; nach Geschmack anpassen.
  • 1 TL Swerve brauner Zucker Kann für eine zuckerfreie Option weggelassen werden.

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 200°C vor. Dies dauert etwa 5 Minuten.
  2. In einer Schüssel vermengen Sie Paprika, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, getrocknetes Basilikum, Zwiebelpulver, Chili-Pulver und Swerve braunen Zucker.
  3. Verteilen Sie etwas Olivenöl großzügig über beiden Seiten der Lachsfilets.
  4. Streuen Sie die vorbereitete Gewürzmischung gleichmäßig über beide Seiten der Lachsfilets.
  5. Legen Sie die gewürzten Lachsfilets mit der Hautseite nach unten in den Korb der Heißluftfritteuse.
  6. Kochen Sie den Lachs in der Heißluftfritteuse für 7 bis 10 Minuten.
  7. Nehmen Sie die Lachsfilets vorsichtig aus der Heißluftfritteuse und lassen Sie sie kurz ruhen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 30gFat: 12gSaturated Fat: 1.5gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 70mgSodium: 100mgPotassium: 800mgSugar: 1gVitamin A: 500IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Für beste Ergebnisse die Heißluftfritteuse vorheizen und die Gewürze gut einreiben.

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