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10 Minuten Cremige Mayo Ramen

10 Minuten Cremige Mayo Ramen – Schneller Genuss für Feinschmecker

In nur 10 Minuten bereiten Sie cremige Mayo Ramen zu, ein herzhaftes und schnelles Gericht, das die Geschmacksnerven erfreut.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 1 Packung Instant Ramen
  • 3 Tassen Wasser oder Brühe Hühner- oder Rinderbrühe für zusätzlichen Geschmack
Für die Cremigkeit
  • 3 EL Mayo Duke’s oder Kewpie empfohlen
  • 2 Zehen Knoblauch zerdrückt oder fein gehackt
  • 1 Stück Eigelb
Für die Garnitur (optional)
  • 2 Stück weichgekochtes Ei
  • 2 Stängel Frühlingszwiebeln in Scheiben geschnitten
  • 1 TL Chiliöl nach Geschmack

Equipment

  • kleiner Topf
  • Große Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Bring 3 Tassen Wasser oder Brühe in einem kleinen Topf zum Kochen.
  2. Während das Wasser erhitzt, verrühre in einer großen Schüssel die Mayo, den zerdrückten Knoblauch und das Eigelb.
  3. Füge die Instant-Ramen-Nudeln hinzu und koche sie für 2 Minuten.
  4. Nimm den Topf vom Herd und gieße etwa 1 Tasse der heißen Brühe in die Mayo-Mischung; rühre alles gut um.
  5. Gib die restlichen Ramen-Nudeln und die Brühe in die Schüssel und mische alles gut.
  6. Garniere mit einem weichgekochten Ei, Frühlingszwiebeln und Chiliöl, wenn gewünscht.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 60gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 70mgSodium: 1200mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 4mgIron: 15mg

Notes

Diese Ramen sind am besten frisch und sollten sofort nach der Zubereitung genossen werden.

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