Salate

Ein sonniger Nachmittag in Italien, das gemütliche Rascheln von Basilikumblättern, und schon wird das Verlangen nach einer köstlichen Caprese-Salat (Caprese-Salat) … Mehr lesen

Die Sonne strahlt, und die ersten Anzeichen des Sommers zeigen sich in der Luft. Nichts lässt mich in dieser Zeit … Mehr lesen

Sommerliche Tage verlangen nach erfrischenden Gerichten, die leicht und voller Geschmack sind. Mein italienischer Nudelsalat mit Mozzarella und Tomaten ist … Mehr lesen

Als ich neulich in einem kleinen mediterranen Restaurant saß, fiel mir der frische Kichererbsensalat mit getrockneten Tomaten und Feta ins … Mehr lesen

Der Herbst ist nicht nur eine Zeit der bunten Blätter und kühlenden Brisen, sondern auch ein Fest der Aromen! Ich … Mehr lesen

Die Sonne scheint, und der Duft frischer Zutaten erfüllt die Luft – es ist die perfekte Zeit für einen Frischen … Mehr lesen

Die Sonne scheint durch das Küchenfenster, als ich den Rotkohlsalat mit gegrillter Avocado zubereite – ein Gericht, das nicht nur … Mehr lesen

Die frischen Aromen des Herbstes wecken in mir immer besondere Vorfreude. Wenn ich an die zarten Blätter der Endivien und … Mehr lesen

Der erste Biss in diesen Herbstsalat mit Grapefruit und gegrilltem Halloumi ist wie ein kleiner Ausblick auf einen goldenen Herbsttag. … Mehr lesen

Der erste Biss in diesen Leichter Erdbeer-Spargel-Salat entfaltet das Gefühl von Frühlingsfrische auf der Zunge. Mit zarten Spargelstücken, saftigen Erdbeeren … Mehr lesen