Mittagessen

Es war ein dieser Abende, an denen ich dringend etwas Knuspriges und Herzhaftes wollte, aber ohne die üblichen Verdächtigen von … Mehr lesen

Ein kleiner Triumph in der Küche: Diese Canapés mit Lachs sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Genuss … Mehr lesen

Eines kalten Abends beim Öffnen der Küche wird man von dem verführerischen Aroma karamellisierter Zwiebeln begrüßt – der perfekte Moment, … Mehr lesen

Ich stand kürzlich in meiner Küche, als der unverwechselbare Duft von langsam garendem Fleisch durch den Raum zog. Entenkeulen bei … Mehr lesen

Die perfekte Lösung für eine stressige Woche? Friss-dich-dumm-Suppe! Diese einfache und schmackhafte Suppe hat nur sechs Zutaten, die sich herrlich … Mehr lesen

Es war ein kalter Abend, als ich in meiner Küche stand und überlegte, was ich für das Abendessen zaubern könnte. … Mehr lesen

Beim Kochen erschien mir plötzlich ein Duft, der mich direkt in die Kindheit zurückversetzte – das von frisch zubereitetem Erbseneintopf. … Mehr lesen

Als ich neulich eine kulinarische Reise durch die Aromen Asiens unternahm, fühlte ich mich von der Vorstellung gebratener Asia-Nudeln förmlich … Mehr lesen

Die kalte Jahreszeit bringt oft den Wunsch nach wärmenden, nahrhaften Gerichten mit sich, und nichts erfüllt diesen Wunsch besser als … Mehr lesen

Als ich das erste Mal den verführerischen Duft der Türkischen Roten Linsensuppe (Mercimek Çorbası) in meiner Küche erlebte, wusste ich, … Mehr lesen