Risotto Verde mit Burrata für Gemüse-Liebhaber
Ich kann es fast hören – das sanfte Kochen des Risottos, das die Luft mit einem verlockenden Aroma erfüllt. Heute … Mehr lesen
Karoline
Grapefruitsaft-Gin-Cocktail für heiße Sommertage
Der Sommer ist da und mit ihm die perfekte Einladung, erfrischende Cocktails zu genießen. Mein neuester Hit ist der Grapefruitsaft-Gin-Cocktail, … Mehr lesen
Hähnchen Kung Pao – Schnelles Rezept für Genuss
Während ich durch die lebhaften Märkte von Chengdu schlenderte, fiel mir ein süßlicher Duft von gebratenem Hähnchen und gerösteten Erdnüssen … Mehr lesen
Lachs-Brokkoli-Gratin ganz einfach selbstgemacht
Kürzlich habe ich in einem kleinen Bistro einen köstlichen Lachs-Brokkoli-Gratin entdeckt, der mich sofort in seinen Bann zog. Dieses einfache … Mehr lesen
Tomaten und Ei: Schnelles Rezept für jeden Tag
Es war einer dieser hektischen Tage, an denen ich nach einem langen Arbeitstag in die Küche kam und etwas Schnelles, … Mehr lesen
Sommer-Ceviche mit frischem Lachs genießen
Der süße Duft frisch gepresster Limetten erfüllt die Luft, während ich mich auf die Zubereitung meiner Sommer-Ceviche vorbereite. Dieses Rezept … Mehr lesen
Veganes Gulasch mit Pilzen und Semmelknödeln entdecken
Während ich letzte Woche in der Küche stand, dachte ich darüber nach, wie oft wir bei der Auswahl unserer Mahlzeiten … Mehr lesen
Gefüllte Vollkornpfannkuchen mit Banane und Schokolade
Die zarte Süße einer frisch gebackenen Pfannkuchen ist wie eine Umarmung für die Seele. Mit den gefüllten Vollkornpfannkuchen mit Banane … Mehr lesen
Cremiger Basque Käsekuchen
Während ich durch ein kleines, charmantes Café in San Sebastián schlenderte, fiel mir der unverkennbare Duft frisch gebackenen Kuchens auf. … Mehr lesen
Glutenfreie Spaghetti mit Tomaten und Rucola genießen
Als ich kürzlich in der Küche stand und die frischen Zutaten für mein glutenfreies Spaghetti mit Tomaten und Rucola Gericht … Mehr lesen